青菜豆腐茄片汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-04-17 23:18:48

青菜豆腐茄片汤

材料:小白菜、豆腐各300克,番茄200克,盐、味精、香油各适量。

青菜豆腐茄片汤的做法

1、小白菜切除根部后洗净,切段;豆腐清洗干净后切成小块;番茄在表面划几刀,入沸水中烫至外皮翻起,捞出后去皮,切片。

2、锅中加入适量清水煮沸,放入番茄、豆腐,待汤再次沸腾时将小白菜放入锅内,煮约5分钟,加入盐、味精,淋入香油即可。

青菜豆腐茄片汤的做法

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