大虾油菜汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-04-16 23:35:21

大虾油菜汤

材料:大虾200克,油菜50克,木耳20克,虾酱、葱末、姜末、盐、味精、料酒、植物油、高汤、鸡油各适量。

大虾油菜汤的做法

1、将大虾去虾肠洗净;木耳浸水泡发;油菜洗净,下沸水焯一下,切成段。

2、炒锅内倒油,将葱末、姜末煸香,放入虾酱和大虾翻炒几下,加入味精、料酒、盐、高汤、油菜、木耳炖10分钟。起锅时淋上鸡油即可。

大虾油菜汤的做法

油菜心营养价值

油菜心是油菜中最嫩的部分,可以说是油莱的精华。每100克油菜心中含有蛋白质1 4克、脂肪0 1克、糖2 2克、热量62 7千焦、钙4l毫克、磷40毫克、铁0 6毫克、胡萝卜素O 1毫克、维生素BiO 04毫克、维生素B20 03毫克、尼克...[更多]

煲汤网小提示

虾和油菜能一起吃:虾营养丰富,油菜富含多种维生素。二者同食,营养更加全面

香菇和油菜能一起吃:二者同食,有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效

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