金针菇降脂汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-06-19 10:07:47

金针菇降脂汤

材料:金针菇200克,熟鸡丝50克,盐适量,味精适量,高汤适量,色拉油适量。

金针菇降脂汤

金针菇降脂汤的做法

1.将金针菇洗净。

金针菇降脂汤做法步骤1

2.将洗净的金针菇切成长段。

3.将金针菇放入沸水中稍烫,捞出后放入冷水中浸凉。

金针菇降脂汤做法步骤2-3

4.锅中加入色拉油、高汤,放入金针菇、熟鸡丝烧沸。

5.加入适量盐、味精调味即可。

金针菇降脂汤做法步骤4-5

特别提示

此汤可以消脂减肥、降低胆固醇、促进人体的新陈代谢。

金针菇降脂汤的做法

优质金针菇的颜色应该是淡黄至黄褐色,菌盖中央较边缘颜色稍深,菌柄颜色上浅下深。另外,颜色特别均匀、鲜亮,有异味的可能是经过熏、漂、染或用添加剂处理过的,不宜选购。

本文转自:香草女性网

金针菇

金针菇别名冬菇、冬蘑、冻菌、朗夏(藏语)、金钱菌、智力菇、增智菇,为白蘑科真菌冬菇的子实体。菌肉白色,较薄,菌柄黄褐色,分部在我国各省区。...[更多]

煲汤网小提示

豆腐和金针菇能一起吃:金针菇具有益智强体的作用,对癌症细胞具有明显的抑制作用。豆腐中植物蛋白质的含量高。适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用。

金针菇和绿豆芽能一起吃:金针菇与绿豆芽搭配,具有清热消毒的作用,用于防治中暑和肠炎。