黄花菜鸡肉黄瓜汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-02-22 21:10:00

黄花菜鸡肉黄瓜汤

材料:黄花菜150克,黄瓜100克,鸡脯肉50克

调味料:盐适量,味精、香油各3克,葱5克

黄花菜鸡肉黄瓜汤的做法

1、将黄瓜洗净切丝,黄花菜洗净,鸡脯肉切丝备用。

2、净锅上火倒入油,将葱炝香,下入鸡脯肉煸炒,倒入水,调入盐、味精烧开,加入黄花菜、黄瓜,淋入香油即可。

适合人群:女性

黄花菜鸡肉黄瓜汤

养生功效:排毒瘦身

养生知识:黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素等人体所必需的营养成分。

煲汤小贴士:如果用的是鲜黄花菜,要先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上,否则会引起中毒。

黄瓜鱼的营养价值

此鱼是世界名种,都有一种鲜黄瓜味,故名。其肉味甚鲜,宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等;还可制罐头,与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]

煲汤网小提示

鸡肉和粟子能一起吃:牛蒡补脾造血,粟子健脾,脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。

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