冬瓜绿豆汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-07-02 17:36:52

冬瓜绿豆汤

材料:冬瓜350克,绿豆150克,葱适量,姜适量,盐适量,高汤适量。

(图)冬瓜绿豆汤

冬瓜绿豆汤的做法

1.将冬瓜去皮、瓤,洗净,切成块。

冬瓜绿豆汤做法步骤1

2.将绿豆淘洗干净,备用。

3.将葱洗净,切成段;姜洗净,拍破

冬瓜绿豆汤做法步骤2-3

4.锅中加入高汤烧沸,撇去浮沫。

5.将冬瓜块、绿豆、葱段、姜放入锅内,烧至冬瓜熟而不烂,加入盐调味即可

冬瓜绿豆汤做法步骤4-5

特别提示:冬瓜有清热解毒、减肥等功效,其膳食纤维含量很高,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的废物尽快地排泄出去。

食用绿豆时的小提示

绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...[更多]

煲汤网小提示

鳖肉和冬瓜能一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等,具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积,多吃有助于减肥。

碱和绿豆不能一起吃:碱与绿豆同食会破坏营养成分。

冬瓜绿豆汤的讨论
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评论列表(评论 3)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-09-17 23:39:19 煲汤网手机网友
消暑佳品
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2018-08-30 22:55:17 煲汤网手机网友
很好的汤
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2018-08-09 01:42:27 煲汤网手机网友
不错不错
回复 支持0

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