什锦绿豆芽汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-02-18 11:33:37

什锦绿豆芽汤

原料:绿豆芽100克,猪瘦肉、胡萝卜、韭菜、水发木耳各35克,姜丝5克,料酒10克,精盐3克,味精2克,湿淀粉1克,植物油15克。

什锦绿豆芽汤的做法

1.将绿豆芽择去根、须,洗净,沥净水。猪瘦肉、胡萝卜、木耳均治净,切成丝。韭菜治净,切成段。猪肉丝用湿淀粉拌匀上浆。

2.锅内放入植物油烧热,下入姜丝炝香,下入肉丝炒至变色,烹入料酒炒匀,加清水700克,下入胡萝卜丝、木耳丝烧开,煮熟。

3.下入绿豆芽烧开,下入韭菜段、精盐烧开,加味精,出锅装碗即成。

什锦绿豆芽汤

特别提示:此汤营养丰富,含热量低,经常食用能降脂减肥,对习惯性便秘患者也有食疗改善作用。

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什锦绿豆芽汤的讨论

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评论列表(评论 2)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-11-15 16:12:54 煲汤网手机网友
看着就好有胃口的感觉
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2018-10-23 23:58:28 煲汤网手机网友
做了好好吃,不过还是你这个更诱人
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