草菇西兰花羹

□ 作者:東林 ‖ 来源:東林美食博客    2011-07-05 16:16:32

草菇西兰花羹

原料:西兰花 草菇 牛奶

草菇西兰花羹的做法:

1.西兰花用小刀切成一朵朵,去根部,(根部另用)洗净待用。

草菇西兰花羹

2.草菇打开包装袋,夏季放入清水中浸泡半小时。(期间换二次清水,除去防腐剂)然后剁成末待用。

草菇西兰花羹的做法

3.起锅,锅中加水,加盐、糖待水沸时,将西兰花放入,待西兰花翠绿时倒出。浸泡在凉水中,冷却后放入食品粉碎机中搅拌成菜汁。

草菇西兰花羹1

4.将菜汁、草菇末再倒入锅中加热,汤开后调味加盐、胡椒粉、加素易鲜(代替味精) 拌匀勾一点点薄薄芡成汤羹状,然后在羹表面淋入牛奶成“C”状即可。

草菇西兰花羹2

功效:排毒养颜、减肥瘦身、同时对高血压、心脏病有调节和预防的功用、

常吃糯米最排毒

糯米有补中益气、养胃健脾、止泻、解毒疗疮等功效,可用于虚寒性胃痛、胃十二指肠溃疡、气虚自汗等病。但因其不好消化,不宜食之过量,老年人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。 ...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和菜花不能一起吃:菜花中维生素C含量亦较丰富,每100克约含88毫克,若与黄瓜同食,菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,故不宜配炒或同吃。

维生素K3和菜花不能一起吃:菜花含有丰富维生素c,可降低止血药的疗效,所以服用止血药时不宜食用。

草菇西兰花羹的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评

评论列表(评论 4)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-05-19 16:03:09
看着就味道不错!
回复 支持0
2018-05-01 12:01:40
我也要学着做 ...
回复 支持0
2018-04-11 12:46:19
简单易做 赞!
回复 支持0
2018-04-08 23:15:07 煲汤网手机网友
超级喜欢吃的呐
回复 支持0