红小豆黄瓜猪肉煲

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-02-27 10:25:15

黄瓜中的功能成分能有效促进机体的新陈代谢。

红小豆黄瓜猪肉煲

材料:猪肉300克,黄瓜100克,红小豆50克,陈皮3克

调味料:盐4克,葱5克,高汤适量

红小豆黄瓜猪肉煲的做法

1、将猪肉切块、洗净、焯水,黄瓜洗净改滚刀块,红小豆、陈皮洗净备用。

2、净锅上火倒入油,将葱炝香,下入猪肉略煸,倒入高汤,调入盐,倒入黄瓜、红小豆、陈皮,小火煲至熟即可。

红小豆黄瓜猪肉煲

适合人群:老年人

养生功效:降压降糖

美食小贴士:黄瓜要选用老黄瓜,且要切得厚一点。

黄瓜鱼的营养价值

此鱼是世界名种,都有一种鲜黄瓜味,故名。其肉味甚鲜,宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等;还可制罐头,与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

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