丝瓜粉丝蛋花汤
□ 作者：Q奶茶 ‖ 来源：Q奶茶美食博客 2013-05-13 09:32:42
丝瓜粉丝蛋花汤
用料：丝瓜、西红柿、粉丝、鸡蛋、香油、胡椒粉、盐、味精
丝瓜粉丝蛋花汤的做法
1、丝瓜去皮切片，西红柿去皮切块。
2、座锅，将水烧开放入丝瓜片、西红柿煮滚后放入粉丝煮软。
3、将鸡蛋打散倒入锅中，蛋花成形后，熄火调入盐、洒上少量白胡椒粉、味精，倒入香油即可。
丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜，为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。...[更多]
煲汤网小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染
