土豆炖南瓜
□ 作者：淡淡的香 ‖ 来源：淡淡的香美食博客 2012-12-31 00:40:44
酱肘子留了些汤，用酱汁炖出来的土豆南瓜也是比较下饭的。做法也是相当相当的简单，不用呛锅不用放油，切巴切巴扔汤汁里一炖，美味一锅。还有人炖黄豆，有爱吃的试下吧。
土豆炖南瓜
原料：土豆三个，南瓜半个。
土豆炖南瓜的做法
1、准备好所有原料。
2、切成滚刀块
3、先将土豆放入汤汁里炖半熟。
4、加入南瓜块，放适量盐调味继续炖制。
5、收汁。
6、成品。
特别提示：南瓜要后放入，因为南瓜熟的快，与土豆一起放入过份炖制不好吃。
土豆南瓜面面的还透着肉香。
土豆既可作主食，又可当蔬菜，营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素Ｃ、Ｂ1、Ｂ2、Ｂ3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能：可健脾和胃，益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量...[更多]
煲汤网小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
