金针菇鸡丝汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-06-11 17:17:10

金针菇鸡丝汤

材料:鸡肉150克,金针菇100克,香菇25克,黑木耳25克,葱花适量,盐适量,清汤适量,色拉油适量。

(图)金针菇鸡丝汤

金针菇鸡丝汤的做法

1.将黑木耳、香菇用水泡发,同金针菇分别洗净。

金针菇鸡丝汤做法步骤1

2.将泡发的香菇切成丝。

3.将鸡肉洗净,切成丝。

金针菇鸡丝汤做法步骤2-3

4.炒锅注油烧至七成热,放入葱花爆锅,随即放入鸡丝煸炒几下。

5.加入金针菇、香菇丝、黑木耳及适量清汤,用小火烧开,加入盐调味即可。

金针菇鸡丝汤做法步骤4-5

特别提示:此汤补血养血,润肤养颜。

金针菇鸡丝汤的做法

金针菇营养价值

每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...[更多]

煲汤网小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

金针菇和豆腐能一起吃:益智强体,对癌细胞有明显的抑制作用,适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用

金针菇鸡丝汤的讨论

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