茶树菇炖鸽子汤

□ 作者:耕心 ‖ 来源:耕心美食博客    2013-09-03 11:32:06

新鲜茶树菇口感脆嫩爽口,味道鲜美,营养丰富,无公害,具备很强的降低血脂的作用。茶树菇本身是植物蛋白,需要加到肉里,营养就更平衡,且茶树菇含有丰富的膳食纤维,能帮助肠蠕动,促进代谢。

鸽子富含各种营养素,其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养,改善人体机能,使人富有生气,皮肤亮丽,具有常驻葆青春的功效,

这道茶树菇炖鸽子汤香气浓郁,让人食之神清气爽,回味无穷。具有补肾益气、解毒消痛、养颜美容,强筋健骨、滋阴健脾的功效。

茶树菇炖鸽子汤

茶树菇炖鸽子汤

原料:茶树菇,乳鸽

茶树菇炖鸽子汤的做法

1.准备好所有原料。

2.将新鲜茶树菇用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干,待用。

3.将乳鸽焯烫一遍。

茶树菇炖鸽子汤步骤1-3

4.放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

5.放入茶树菇。

6.盖锅盖,大火煮滚。

茶树菇炖鸽子汤步骤4-6

7.整锅倒入电炖锅中。

8.盖锅盖,通电。

9.大火,炖2小时,即可断电。

茶树菇炖鸽子汤步骤7-9