眉豆花生鲤鱼汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-01-26 17:01:34

眉豆花生鲤鱼汤

原料:鲤鱼750克,花生米45克,眉豆40克,生姜8片。

眉豆花生鲤鱼汤的做法

1.将鲤鱼剖净,放油锅内用生姜爆至微黄;花生米、眉豆洗净备用。

2.把所有原料放入煲内,加适量清水,大火煮开后,改用小火煲约2小时至花生、眉豆熟烂,下盐调味即可。

鲤鱼的营养价值及功效

鲤鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质17.6克,脂肪4.1克,维生素A 25微克,维生素B2 0.09毫克,烟酸2.7毫克,维生素E 1.27毫克,钾334毫克,镁33毫克,锌2.08毫克,硒15.38微克,氨基酸含量完全...[更多]

煲汤网小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

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