银耳桂圆汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-04-23 11:27:27

银耳桂圆汤

口味:甜味

操作时间:30分钟

原料:银耳100克,干桂圆200克,枸杞50克,糖适量。

银耳桂圆汤

银耳桂圆汤的做法

1、将银耳用水泡,使其发涨。

2、去除银耳根部发黄的硬蒂部分,洗净。

银耳桂圆汤做法步骤1-2

3、将枸杞用清水洗净,泡水10分钟。

4、将桂圆去壳取肉。

银耳桂圆汤做法步骤3-4

5、锅内加入适量水。

6、放入桂圆肉,加入枸杞。

银耳桂圆汤做法步骤5-6

7、放入银耳,煮开。

8、撒入适量糖,盛出即可。

银耳桂圆汤做法步骤7-8

特别提示

本汤睡前不宜食用,以免血黏度增高。

银耳桂圆汤的做法

银耳宜用温水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是呈淡黄色的物质,泡发后的汤应弃去不用。

银耳的营养价值

银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]

煲汤网小提示

红枣和桂圆能一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食

番石榴和桂圆不能一起吃:番石榴于桂圆的钾含量都很高,经常一起食用,容易出现肌肉无力、心律不齐等症状。

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