快手菌菇汤

□ 作者:KL ‖ 来源:KL美食博客    2015-05-26 09:16:39

菇类的营养价值很高,富含高蛋白、低脂肪、低热量及高纤维,还有抗癌的功效,很适合各个年龄阶段人士食用。但是年长的长辈有通风(尿酸uricacid)的状况就暂时不建议食用菇类的食物,要等到通风好了再吃。

选用菌菇制作的食物口感吃起来有点像肉类的味道,所以我一般煮菌菇汤的时候放的肉不多;主要是利用菌菇的味到来提鲜,特别是白玉菇;这款菇吃起来有点海鲜的味道。

有时候来不及煲汤用微波炉/光波炉来煮一碗汤是非常的方便,所以不要只用微波炉来热饭菜哦,其实微波炉/光波炉还有很多的用途。

快手菌菇汤

一碗简单的鲜味汤----快手菌菇汤

材料:白玉菇适量,平菇适量,水450ML,火腿1片,内酯豆腐1/3盒,盐少许,白胡椒粉适量

快手菌菇汤的做法

1、将菇类洗净,火腿片切成小块状,内酯豆腐用勺子挖出备用。

2、微波炉碗放入切好的火腿片、内酯豆腐和水。

快手菌菇汤做法步骤1-2

快手菌菇汤做法步骤3-4

3、加入菌菇和白胡椒粉。

4、盖上盖子。

5、将汤碗放入光波炉里,关上门启动光波炉电源。

快手菌菇汤做法步骤5-6

6、阿里小智APP里连接【格兰仕微波炉】,此时移动端智能菜单里会显示【基本操作、智能菜单、云菜单】;选择【基本操作】模式;火力调节【80%】;时间设置为【6分钟】然后点入【启动】光波炉就会开始制作啦。

7、点入制作键后软件会提示不要忘了把食物放到光波炉里,再次点入启动即可。

8、加热结束后取出汤碗看看汤制作的成熟度,此时只是开始加热,汤还没煮开,再一次把加热时间设置到6分钟,好了以后取出再看看这样可以防止食物过熟,我一共煮了三次,最后趁热让入少许盐调味即可食用。

快手菌菇汤做法步骤7-8

煲汤小贴士

1、菌菇类不易生吃,建议在微波炉或光波炉加热时要观察是否熟透。

快手菌菇汤的做法

2、以上的菌菇可以用其他的菇类代替。

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快手菌菇汤的讨论

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评论列表(评论 8)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-07-25 10:46:51 煲汤网手机网友
看起来好有胃口哦~
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2019-07-16 13:20:30 煲汤网手机网友
今天做了,好吃,喝了两碗汤撑死了
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2019-07-08 16:17:54 煲汤网手机网友
好开心,果然学会了,超感谢!
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2019-06-25 14:29:42 煲汤网手机网友
想做做做做做来吃
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2019-06-08 19:35:51 煲汤网手机网友
还不错
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2019-05-11 13:36:39 煲汤网手机网友
吃吃吃吃吃吃想吃
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