排骨海带汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-03-25 10:02:32

排骨海带汤

材料:猪肋排300克,海带结100克

调味料:色拉油、盐、味精、剁椒、山椒、老醋、葱、姜各适量

排骨海带汤的做法

1.将猪肋排洗净,剁成段;海带结洗净,备用。

2.炒锅置火上,倒入水烧沸,放入猪肋排,汆水至没有血色,捞起冲净备用。

3.净锅置火上,倒入油烧热,葱、姜、剁椒、山椒炒香,再放入排骨煸炒3分钟,放入海带翻炒片刻,倒入水,调入盐、味精、老醋,小火20分钟至熟即可。

排骨海带汤

海带的营养价值

海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效

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