肉片海带豆腐煲
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-12-06 21:58:21
肉片海带豆腐煲
调料：花生油、盐、味精、葱、姜、香油各适量
肉片海带豆腐煲的做法
1．将猪肉洗净，切片；海带、豆腐均切块备用。
2．炒锅置火上，倒入花生油烧热，葱、姜爆香，放入猪肉煸炒至熟，放入海带、豆腐翻炒片刻，倒入水，调入盐、味精，小火煲2分钟，淋入香油即可。
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
