草菇竹荪汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-07 11:10:08

草菇竹荪汤

材料:草菇50克,竹荪100克,油菜适量

调料:盐3克,味精1克

草菇竹荪汤的做法

1、草菇洗净,用温水焯过后待用;竹荪洗净;油菜洗净。

2、锅置于火上,注油烧热,放入草菇略炒后,注水煮至沸时下入竹荪、油菜。

3、再至沸时,加入盐、味精调味即可。

草菇竹荪汤

特别提示:草菇无论是鲜品还是干品,浸泡时间都不宜过长。

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