这款银耳红枣莲子汤，不仅好喝而且还很有营养：滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。
学煲靓汤【银耳红枣莲子汤】
主料：银耳适量，红枣适量，冰糖适量，莲子适量。
调料：枸杞4粒左右，清水多方（一次放足）。
银耳红枣莲子汤的做法
1、需要的所有材料：莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳，每种材料加多少随自己喜欢，需要提醒的是枸杞放3-4粒即可，冰糖可以多放中和苦味。
2、将银耳提前洗净泡发，然后将其根部发黄的地方切掉
3、莲子洗净后去掉里面的绿心（莲子心发苦，据说去火很不错，回头试试不去心）
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