五花芋头粉条煲

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-03-24 10:37:24

五花芋头粉条煲

材料:猪五花肉100克,芋头200克,粉条30克

调味料:色拉油、盐、味精、八角、酱油、蚝油、葱、姜、香菜末各适量

五花芋头粉条煲的做法

1.将猪五花肉洗净,切片;芋头去皮,洗净,切条;粉条泡软,切段备用。

2.净锅倒油烧热,放葱、姜、八角炝香,放入猪五花肉煸炒至熟,烹入酱油,调入蚝油,放入芋头略炒,倒入水,调入盐、味精,小火煲8分钟,放入粉条再煲1分钟,撒入香菜末即可。

五花芋头粉条煲

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