萝卜竹笋煲河虾
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-10-16 23:30:01
萝卜竹笋煲河虾
材料：河虾250克，青萝卜100克，竹笋60克
调料：花生油20克，精盐适量，味精3克，葱段、姜片各4克
萝卜竹笋煲河虾的做法
1、将河虾洗净开背，竹笋处理干净切段，青萝卜去皮洗净切块。
2、炒锅上火倒入花生油，下入葱、姜炒香，下入河虾煸炒1分钟，倒入水，加入竹笋、青萝卜，最后调入精盐、味精煲至熟即可。
此汤功效：延缓衰老
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
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萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
