西式番茄奶油玉米浓汤

□ 作者:茶语1997 ‖ 来源:    2013-06-23 10:26:28

酸酸甜甜就是我----西式番茄奶油玉米浓汤

一冬一春净给孩子熬大骨汤、牛肉汤这种非常大补的汤水,五一之后,天气渐渐热了,再给孩子喝这些发现不怎么爱喝了,于是改清淡的,什么菠菜丸子汤、小白菜豆腐汤,西红柿蛋花汤轮番上阵,发现孩子还是每次只喝几口就拉倒了,明显的不感兴趣,问之答曰没味。看来越来越热的天气也在慢慢影响宝贝的胃口,需要我这个当娘的另辟蹊径了。

既然中式的已经不能满足宝贝的胃口,那咱就改西式的吧,反正这小子从小崇洋媚外,平时在家里就喜欢让我给做蛋挞烤批萨什么的,要是考试得了高分,要的奖励也经常是去必胜客大吃一顿,我就不明白那玩意有什么好吃的呢!想起这小子以前经常翻食谱要我给他做番茄奶油浓汤,我嫌麻烦,很少给他做,这点让小子非常不满意,要不就试试这个吧,没准就能打开孩子的胃口呢。况且俺最近得了个厨房新神器——九阳IH磁立方豆浆机,说它是神器一点都不夸张,不但能做各种各样的豆浆,还能做各种汤各种粥各种糊糊及各种果汁,这种西式浓汤也不在话下,干脆就用它来试试,反正家里材料都是现成的,说干就干!

西式番茄奶油玉米浓汤

西式番茄奶油玉米浓汤

原料:中等大小的熟透西红柿两个,胡萝卜半根,小元葱一只,地扪玉米罐头一大匙

调料:地扪番茄酱两大匙、安佳黄油15克、雀巢淡奶油适量

西式番茄奶油玉米浓汤的做法

1.原料洗净备用;

2.各种调料准备好;

西式番茄奶油玉米浓汤步骤1-2

3.将西红柿去皮,跟胡萝卜、元葱一起切成丁;

4.连同一大匙玉米罐头一起倒进九阳IH瓷立方豆浆机;

西式番茄奶油玉米浓汤步骤3-4

5.加入两大匙番茄酱;

6.将黄油也放进去;

西式番茄奶油玉米浓汤步骤5-6

7.加水至上下水位线之间;

8.启动豆浆机,选择汤粥糊类程序;

西式番茄奶油玉米浓汤步骤7-8

9.二十几分钟后,酸甜浓郁的番茄玉米浓汤就出锅了;

10.加入适量雀巢淡奶油,就可以饮用啦。

西式番茄奶油玉米浓汤步骤9-10

特别提示

1.西红柿一定要选择熟透的,味道浓郁;

2.黄油不必加太多,免油腻;

3.有的人喜欢用鸡汤或者高汤来做,我觉得夏天还是清淡点好,加清水就好;

4.喝的时候也可以加点罗勒碎、香草碎等调味,我家这些东西都有,但老公不喜欢,所以就没放,这个依据个人口味来调节吧;

5.原料和水之间的比例要掌握好,太稀寡淡无味,太干难以下咽;

6.因为放了番茄酱和玉米罐头,里面都有咸味和甜味,所以不用再放任何调料味道就已经很好。

以前做这种西式奶油浓汤,需要先将原料用黄油炒熟,然后加水炖煮,最后还要放入搅拌机搅拌才成,做一次至少要用到一只锅加一个搅拌器,做的过程繁琐不说,最后洗锅清洁搅拌器也够麻烦的。用了这个九阳IH磁立方豆浆机,真是方便啊,炒、煮、搅拌全部交给它,一键就OK,最后出来的成品还出乎意料的细腻光滑,口感绵润悠长,令人回味无穷!你们猜我家宝贝一口气喝了几碗?我家的碗不大,这样一锅浓汤大约能做出来5、6碗的样子,这小子一口气喝了三碗,让我真有成就感啊!

这道西式番茄奶油玉米浓汤不但能令孩子开胃,对女人也是非常有好处的哦,减肥美容的功效它都有,简直就是给妈妈跟孩子量身打造的。这个夏季,番茄奶油玉米浓汤走起!

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