石斛杞子瘦肉汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-06 16:11:59

此款水具有滋阴补虚、养肝护肝、益精明目之功效;特别适宜阴血不足引起的视物不清、视力疲劳、视力下降者饮用。

石斛杞子瘦肉汤

材料:猪瘦肉500克,石斛20克,枸杞子30克,虫草花15克,蜜枣15克,食盐适量。

石斛杞子瘦肉汤

石斛杞子瘦肉汤的做法

1、猪瘦肉洗净,切成厚片。

2、石斛、虫草花、枸杞子浸泡,洗净:蜜枣洗净。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

石斛杞子瘦肉汤做法步骤1-3

煲汤网特别提示:有酒味的构杞子已经变质,不可食用,本汤补益,外感发热、肝火盛者慎用。

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]

煲汤网小提示

海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。  

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

石斛杞子瘦肉汤的讨论

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