玉米老鸡汤
□ 作者：锦v风 ‖ 来源：锦v风美食博客 2013-07-18 08:52:46
美味又营养的滋补----玉米老鸡汤
材料：老土鸡
玉米
姜
蒜
胡椒粉
醋、枸杞、红枣
玉米老鸡汤的做法
1、将老土鸡洗净切块，锅里烧水先去血水沥干。
2、玉米切块，枸杞、红枣、备用。
3、焖锅里放适量水，放入过水后鸡块，加姜、蒜和少许胡椒粉焖两个小时。
4、放入切好的玉米再焖一个小时，加入两三粒枸杞和红枣即可关掉焖锅。
5、大约二十分钟后，出锅点少许醋即可。
这是一道又营养又滋补的汤，加入后，汤不仅味美清甜，玉米里充满着浓浓的鸡汁。别是一番美味。
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
