法式洋葱汤

□ 作者:美食生活 ‖ 来源:蝶儿美食博客    2012-02-11 13:42:04

地道情人节大餐----法式洋葱汤

情人节,恋人们通常会在这一天送些小礼物给对方。鲜花(玫瑰)和巧克力是情人节礼物中的传统礼物,随着人们认知的提高,情人节礼物也变得多样化。距离这个甜蜜的节日还有三天的时间,你是不是也想给他(她)一个难忘的情人节呢?那就赶紧动起手来,为他(她)准备一场饕餮盛宴吧!

法式洋葱汤

用料:洋葱2个,牛肉清汤粉50克,奶酪面包1个,黄油30克,芝士、鸡蛋、精盐、色拉油各适量。

法式洋葱汤的做法

1、洋葱切丝 ,加色拉油翻炒至金黄色。

2、将牛肉清汤粉加水调匀,煮开。

法式洋葱汤的做法

3、将面包切圆片,芝士切末,加鸡蛋黄、精盐拌匀,涂在面包片上,放烤箱内烤至金黄色。

4、将加工过的洋葱放入牛肉清汤中煮开,去浮沫,加精盐调味,叫在面包盘内即可。

特点:传统的法式浓汤,健胃养颜。

洋葱的特殊作用有哪些

随着医药和生物化学研究的发展,洋葱更加博得人们的欣赏,它对人体的营养、医疗和保健作用已被科学证实,是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱营养价值极高,其肥大的鳞茎中含糖8 5%,干物质9 2%,每100...[更多]

煲汤网小提示

洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分,对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率

推荐美食

法式洋葱汤的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评