酸辣汤怎么做

□ 作者:食尚小米 ‖ 来源:食尚小米美食博客    2011-11-01 13:55:24

夏日餐桌上喝起来最过瘾出汗的---酸辣汤

好好的大周末就因为我没事爪子闲例,不过这事也不能完全赖我,我到现在都不明白,咋就把额的手机一下都给清空了呢,那叫一个一清二白,连半拉个电话号码都没给我留,话说我的苹果笔记本升级,我也巧把苹果手机IPHONE在笔记本上充电,其实那手机的电量挺足的,我这不多此一举给自己个儿找事吗。结果呢,笔记本自动更新升级,我把手机插在笔记本这事楞是忘一倍儿干净,笔记本上闪的字我也没看,一路就取消下去。结果等我想起手机的时候,此时一看手机已经少了一大半的东西了。

虽说我最爱看的小说没了,爱玩的游戏也不知道哪去了,但好歹我那小一千个电话没丢我还算踏实,损失不算惨重。气定神闲的给马大师打了个电话,马大师说这简单,按一恢复立马就好,我内心窃喜,按完我的噩梦才真正的开始。等我再看那手机时,它基本把自己个儿已经清理成出厂样儿了。那叫一个干净,那叫一个空空如也、两眼一摸黑一个电话都没了,这回彻底踏实了。

酸辣汤怎么做

于是带着俺的笔记本和手机马不停蹄的就去了中关村,原本我特沮丧,结果到了那儿我立马平衡了,那店里不说乌殃乌殃的吧,但也算是生意兴隆了,不过像我这样刷机的哥们那是比比皆是啊!大家都排队等着呢,到这儿我就踏实了,把手机和笔记本交给服务人员,那弟弟一看就是老手,当即二话没说就一通捣鼓,因祸得福的是,这弟弟不仅把之前的信息资料给我原封不动的全部恢复之外,还给了拷了一大堆电影和歌,更新了一大堆小游戏,手机面目一新,我心情豁然开朗。

可见塞翁失马焉知非福,我玩儿游戏去了。对嘞,今儿给筒子们介绍一款最过瘾的汤,那是经久不衰,老少皆宜啊!

酸辣汤

原料:豆腐,香菇,木耳,火腿(或者熟鸡肉丝、肉丝),鸡蛋。(还可放入鱿鱼和海参做成海鲜酸辣汤)。

调料:高汤,醋,酱油,料酒,胡椒粉,盐,水淀粉,香油。

酸辣汤怎么做

酸辣汤怎么做

1、火腿切成细丝.

2、将豆腐切成细丝。

3、香菇也切成丝;

酸辣汤怎么做

4、木耳洗净切成丝.

5、鸡蛋打散备用。

6、将适量胡椒粉倒入小碗内,倒入醋将胡椒粉冲开备用。

7、锅置火上,倒入高汤,没有高汤就用清水代替,烧开后先放入豆腐略煮一下,然后放入香菇丝,火腿丝,木耳丝,

酸辣汤怎么做

8、煮开后加入酱油,料酒,盐调色调味,

9、然后用水淀粉勾芡。

10、这时边用汤勺搅动边倒入蛋液,最后加入冲开的胡椒粉和醋,11、这时候关火加醋一定要后放啊 加入一些香菜末点缀即可。

11、淋入香油撒入辣椒丝即可。

香菇营养价值

香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

酸辣汤的讨论

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评论列表(评论 12)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-05-13 11:57:59 煲汤网手机网友
看到之后就试着做了下 味道帮帮哒!\\^O^/ 火腿用的梅林午餐肉 就是最后黑胡椒搁多了 吃完了整个人都不好了π_π 黑胡椒一定少放。。
回复 支持3
2019-05-03 14:07:59 煲汤网手机网友
把木耳换成金针菇可以吗
回复 支持3
2019-04-24 11:26:58 煲汤网手机网友
酸酸的,吃米饭的时候最喜欢的一道汤。
回复 支持6
2019-04-14 08:18:53 煲汤网手机网友
做了。。味道超级棒!
回复 支持0
2019-03-29 13:43:29 煲汤网手机网友
看着味道不错的样子
回复 支持2
2019-03-22 12:12:56 煲汤网手机网友
勾芡怎么才能使汤变稠呀
回复 支持5