猴头菇煲乳鸽汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-01-25 22:54:11

猴头菇煲乳鸽汤

原料:猴头菇100克,党参15克,茯苓25克,白术15克,炙甘草10克,熟地黄25克,白芍15克,当归头15克,川芎15克,生姜2片,红枣4枚,乳鸽1只,瘦猪肉150克。

猴头菇煲乳鸽汤的做法

1.乳鸽剖洗干净,去毛、去内脏;猴头菇用清水浸透,洗干净,沥干水,切件;红枣去核;瘦猪肉用清水洗干净,沥干水。

2.将党参、茯苓、白术、炙甘草、熟地黄、白芍、当归头和川芎等中药材放入一个干净的纱布袋内,备用。

3.煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部原料,候水再滚起,改用中火继续煲3小时左右,去掉药袋,以少许细盐调味,即可以佐餐饮用。

猴头菇煲乳鸽汤

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猴头菇煲乳鸽汤的讨论

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评论列表(评论 7)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-06-26 19:29:04 煲汤网手机网友
看着真过瘾,赶紧给我来几份儿,不谢
回复 支持7
2018-06-07 22:16:13 煲汤网手机网友
喝口汤再走
回复 支持5
2018-05-21 11:11:02 煲汤网手机网友
话说这个我也会做呢~
回复 支持10
2018-05-21 11:10:52 煲汤网手机网友
请问乳鸽炖这些材料要用多少克呢
回复 支持7
2018-05-04 20:06:29 煲汤网手机网友
尝尝 营养丰富
回复 支持10
2018-05-04 20:06:15 煲汤网手机网友
请问乳鸽炖这些材料要用多少克呢
回复 支持8