血鳗黄豆汤

□ 作者:小五 ‖ 来源:小五美食博客    2015-08-28 22:20:15

最近,换了新的单位,工作还在慢慢适应中。其实我还是恋旧的人,如果可以选择的话,我愿意留在熟悉的地方继续工作,起码可以省心省力些。但没有如果,只能勇敢地去面对,累了给自己一碗滋补的汤水,能吃能喝也是一种福气。

血鳗黄豆汤:来碗滋补的汤水

食材:血鳗3条、新鲜黄豆250g、盐适量

血鳗黄豆汤的做法

血鳗黄豆汤的做法

1、血鳗洗净。

2、黄豆洗净。

3、将血鳗放进砂锅,加入足量清水。

血鳗黄豆汤步骤1-3

4、中大火煮开。

5、下黄豆。

6、煮开,转小火煮半个小时,煮至黄豆软烂,加盐调味即可。

血鳗黄豆汤步骤4-6

美食小提示

血鳗一定要选鲜活的。

血鳗黄豆汤

黄豆芽的营养价值

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮...[更多]

煲汤网小提示

茶和黄豆不能一起吃:黄豆与荼同食会使人身体不适。

黄豆和香菜能一起吃:香菜与黄豆二者搭配煮汤,具有健脾宽中、祛风解毒的功效。常食可以增强免疫力,防病抗病,强身壮体。民问用以治疗感冒风寒、流行性感冒、发热头痛等症。

血鳗黄豆汤的讨论
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评论列表(评论 3)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-03-21 00:22:48
喝汤 喝汤
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2018-03-09 22:33:10
今天试做
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2018-02-04 21:55:50 煲汤网手机网友
我喜欢用砂锅炖汤
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