乌贼莲藕猪骨汤
□ 作者： ‖ 来源： 2018-12-17 11:34:58
汤一直都是人们喜欢喝的,有很多汤也是非常营养的,尤其是大骨头汤最受欢迎,今天就给大家分享下莲藕猪骨汤的做法,希望大家能够喜欢。
乌贼莲藕猪骨汤
主料：猪骨700克、莲藕500克、小干乌贼4条。
辅料：料酒、食用油、葱段、生姜、盐、味精、糖各适量。
乌贼莲藕猪骨汤的做法
1、猪骨清洗干净。
2、莲藕去皮切小块。
3、生姜去皮拍碎。
4、乌贼泡开清洗干净切小块。
5、锅里加水煮沸，放入全部材料。
6、然后用中火煮40分钟。
7、最后下盐调味即可。
乌贼鲜品可食部分每100克含水分79.2克，蛋白质15.2克，脂肪O.9克，糖类3.4克，维生素B10.02毫克，维生素B1O.04毫克，烟酸1.8毫克，维生素E 1.49毫克，钾400毫克，钠165.5毫克，钙15毫克，镁39毫克，铁1毫克，锰0.1毫克，锌1.34毫克，铜0.69毫克，硒37.52微克，胆固醇2...[更多]
煲汤网小提示
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
