仙附猪肘汤
主料:猪肘350克,胡萝卜100克。
辅料:附子片15克,仙茅根15克,生姜、盐、料酒各适量。
仙附猪肘汤的做法
1、猪肘清洗干净。
2、仙茅根清洗干净切段。
3、胡萝卜去皮切块。
4、把猪肘放热水中焯烫后斩件。
5、材料放锅中,加水,小火煮2小时即可。