排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
清补凉煲排骨
主料：排骨500克，清补凉1份。
辅料：食用油、盐各适量。
清补凉煲排骨的做法
1、排骨过水后剁开。
2、将排骨和清补凉放在一起，煲2小时即可。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
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煲汤网小提示
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