白菜粉条丸子汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-02-21 20:13:00
白菜粉条丸子汤
材料：白菜200克，肉丸150克，水发粉条25克
调味料：盐4克，酱油少许，葱、姜各2克
白菜粉条丸子汤的做法
1、将白菜洗干净撕成块，肉丸稍洗，水发粉条洗净切段备用。
2、汤锅上火倒入油，将葱、姜爆香，烹入酱油，下入白菜煸炒，倒入水，调入盐，下入肉丸、水发粉条煲至熟即可。
适合人群：女性
养生功效：防癌保健
养生知识：白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素，女性经常食用白菜可以预防乳腺癌。
煲汤小贴士：肉丸可以自己做，不过买现成的更省事。
白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图，画面上点缀着鲜红...[更多]
煲汤网小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
