黄豆花生汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-09-19 23:21:02
黄豆花生汤
材料：黄豆、花生各50克，通草10克。
调料：冰糖1大匙。
黄豆花生汤的做法
1、黄豆、花生分别洗净，入清水中浸泡2小时；通草洗净，切段，备用。
2、锅置火上，加入适量清水，放入泡发的黄豆、花生，大火煮沸后转小火煮20分钟，然后放入通草段煮10分钟，煮至黄豆、花生熟。
3、放入冰糖，煮至冰糖溶化，盛出即可。
营养功效
花生、黄豆中都含有丰富的蛋白质和膳食纤维，二者搭配有很好的补益作用。
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮...[更多]
煲汤网小提示
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花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
