5．炒好并晾凉的黑芝麻放入研磨机中，不要贪多，每次放一点，这样磨出的黑芝麻粉才细，因为黑芝麻会分泌出油脂，一次放入太多黑芝麻的话容易坨在一起。
6．把磨好的黑芝麻粉放在一个大盆中。
7．放入两勺白砂糖。
8．放入两勺蜂蜜。
9．放入一勺半大油。
10．做好的黑芝麻馅料。
11．把黑芝麻馅料分成等份的小球球。
12．取一块豆腐面团，用手团圆后再用手掌压成饼并放置在虎口处，把黑芝麻馅放到面饼上。面团的量是馅料的1.5倍。
13．用大拇指和食指将面团收口并按实。
14．攥好的汤圆像大蒜一样，用手指将尖掐掉，用手团圆。
团好的豆腐黑芝麻汤圆。
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