冬瓜汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-01-19 16:05:29

冬瓜富含蛋白质,维生素和矿物质,经常吃冬瓜可以美容养颜,清热解暑,冬瓜吃法有很多种,可以炒,做汤,凉拌等,

冬瓜汤

原料:冬瓜肉150克、冬瓜皮100克、冬瓜子50克、老姜2片、老玉米须25克

冬瓜汤的做法

1、冬瓜肉切成块。

2、冬瓜皮清洗干净。

3、冬瓜子剁碎(因冬瓜子中有利尿成分,若不剁碎无法释出)。

4、到中药房买老玉米须,并购小布袋(装卤料的),一次取用25克,将其清洗干净后,装入小布袋。

5、将所有材料,加水约750毫升。

6、滚后小火再煮20分钟,便可滤汤取饮,冬瓜肉亦可进食。

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]

煲汤网小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

冬瓜汤的讨论

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