核桃羊脑汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-01-06 21:19:35

核桃也能够有效的缓解胆结石的症状。由于核桃中是含有非常多的丙酮酸,能够预防胆红素以及粘蛋白等结合,有效的预防人体形成结石。

核桃羊脑汤

原料:核桃肉100克,杞子50克,生姜1片,烧酒1汤匙,羊脑1副,盐少许。

核桃羊脑汤的做法步骤

核桃羊脑汤的做法

1、先将羊脑浸于清水中,撕去表面薄膜,用牙签挑去红筋。

2、洗干净,放入开水中稍滚取出。

3、核桃去壳取肉,保留红棕色核桃衣,用清水洗干净。

4、杞子用温水浸透,洗干净。

5、生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切1片。

6、将以上材料全部收入炖盅内。

7、加入适量凉开水和1汤匙烧酒,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右。

8、最后以少许盐调味,即可佐膳饮用。

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