酸甜杨梅汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-10-18 03:32:25

杨梅中含有的维生素B、维生素C以及氰胺类,都能很好的对抗细胞癌变,可以增加细胞活性,抵御癌症。 杨梅中的果酸可以生津止渴、健胃消食,有效帮助身体在炎热天气下解除暑热,避免中暑。

杨梅具有生津止渴等功效,是一种营养丰富的水果,今天我们来给大家介绍一下杨梅汤的做法

酸甜杨梅汤

材料:鲜杨梅150克。

调料:冰糖适量。

酸甜杨梅汤的做法步骤

酸甜杨梅汤的做法

1、杨梅洗净。

2、汤锅置火上,放入杨梅和适量清水,大火烧开后转小火煮15分钟,加冰糖煮至化开,凉至温热后饮用即可。

禁忌人群:糖尿病患者

水杨梅的营养价值

每100克水杨梅嫩茎叶含胡萝卜素5.24毫克,维生素B2 0.27毫克,维生素C80毫克,还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等。水杨梅花序中含p-谷甾醇、三萜类化合物、水杨梅甲素、黄色结晶(熔点255℃)、白色结晶(熔点265~269℃)。此外尚含生物碱及酚性化合物。...[更多]

煲汤网小提示

杨梅和白酒能一起吃:杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抵制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。杨梅与白酒搭配,对夏季病症、腹痛、吐泻有一定疗效。

黄瓜和杨梅不能一起吃:杨梅中亦含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有一种可以破的维生素C分解酶。若将二者同时食用,杨梅中的维生素c会造到严重的破坏,其将失去原有的营养价值。

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