首乌核桃煲牛肉

□ 作者: ‖ 来源:    2017-09-24 19:06:11

核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。

首乌核桃煲牛肉

原料:牛肉250克,何首乌10克,核桃25克,红枣(去核)5粒。

首乌核桃煲牛肉的做法

首乌核桃煲牛肉的做法

1、牛肉清洗干净,在开水锅中煮10分钟,取出;

2、分别将何首乌、核桃、红枣清洗干净;

3、将洗好的何首乌、核桃、红枣和牛肉放入煲内;

4、然后加清水适量,煲3小时,下盐调味即可。

核桃选购技巧

从一尺高左右扔在硬地上听声音,空果会发出类似于破乒乓球的声音。

看核桃的颜色,表皮呈淡黄色为佳,如果过白说明被硫磺熏过,如果表面呈黑色,说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了。再在看缝合线是否坚实。

正品核桃闻起来是淡淡的木香,如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了。

常吃牛肉的十大惊奇好处

1 牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。...[更多]

煲汤网小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

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