黄豆海带汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-09-12 10:10:31

每100克黄豆含蛋白质36.3克,脂肪18.4克,碳水化合物25克,钙367毫克,磷571毫克,铁11毫克,胡萝卜素0.4毫克,硫胺素0.79毫克,核黄素0.25毫克,烟酸2.1毫克。还含有卵磷脂,大豆皂醇A、B、C、D、E等各种物质

海带的营养价值很高,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,食用海带对人们的身体健康十分有益。

黄豆海带汤

材料:黄豆200克,水发海带100克,鸡胸肉50克。

调料:姜末、盐、香油各适量。

黄豆海带汤

黄豆海带汤的做法

1、黄豆洗净,浸泡6小时;海带洗净,切菱形片;鸡胸肉洗净,切片,焯熟。

2、锅置火上,放入黄豆、海带、姜末和适量清水,小火煮至黄豆熟透。

3、锅中加鸡胸肉片略煮,加盐调味,淋上香油即可。

搭配指南

1:豆腐和鱼或海带风味特别,营养极其丰富,可使人体对钙的吸收率提高20多倍,避免降低甲状腺功能

2:生菜和海带促进铁的吸收查

3:海带和紫菜紫菜含丰富的营养成分,有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用;吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止

黄豆芽的营养价值

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮...[更多]

煲汤网小提示

茶和黄豆不能一起吃:黄豆与荼同食会使人身体不适。

黄豆和香菜能一起吃:香菜与黄豆二者搭配煮汤,具有健脾宽中、祛风解毒的功效。常食可以增强免疫力,防病抗病,强身壮体。民问用以治疗感冒风寒、流行性感冒、发热头痛等症。

黄豆海带汤的讨论
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评论列表(评论 4)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-07-06 10:51:56
很不错 喜欢
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2018-06-22 00:07:47
喜欢
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2018-06-22 00:07:45
好汤
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2018-06-19 18:24:52 煲汤网手机网友
鲜呢
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