二豆汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-08-27 11:07:50

绿豆是生活中常见的一种食材,俗话说绿豆甘草解毒汤,所以绿豆具有良好的解读功效。除此之外,绿豆有丰富的营养成分,是经济实惠的食材之一

红豆汤是夏季解暑的一款家常饮品,,让小编教给你红豆和绿豆一起熬汤。

二豆汤

材料:红豆、绿豆各30克。

二豆汤的做法

二豆汤的做法

1、将红豆、绿豆择洗干净,浸泡12小时。

2、将二者放入砂锅内,加入适量清水,开大火煮沸后,转小火煮至豆烂,取汤服用,喝完再加水煮,可随煮随饮。

如何选购绿豆

绿豆是我国传统的豆类食物,其蛋白质是精米的3倍,不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之谷”之说。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。而绿豆汤好喝与否,是直接受绿豆本身影响...[更多]

煲汤网小提示

碱和绿豆不能一起吃:碱与绿豆同食会破坏营养成分。

盐和绿豆不能一起吃:有人在熬绿豆汤的时候喜欢加盐,一为烂得快,二为好吃。事实上,煮绿豆汤时加盐,不仅使绿豆中的水溶性维生素,如维生素B1、维生素B2等受破坏、而且对绿豆汤的清热解毒性能也有一定的不良影响。