冬瓜鸡丁汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-04-10 09:31:08

冬瓜中的膳食纤维含量很高,多吃冬瓜有降低胆固醇,降血脂等作用。

那么怎么做冬瓜才是最好吃的呢,冬瓜也有很多做法呢。现在我来告诉大家冬瓜鸡丁汤

冬瓜鸡丁汤

材料:冬瓜150克,鸡脯肉100克,姜丝、盐各适量。

冬瓜鸡丁汤的做法

1、将冬瓜洗净,去皮,切成2厘米见方的块;鸡脯肉洗净,用沸水焯一下,切丁备用。

2、锅置火上,放入适量清水烧开,放冬瓜块、姜丝煮至出味。

冬瓜鸡丁汤的做法

3、放入鸡丁、盐煮5分钟即可。

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]

煲汤网小提示

鳖肉和冬瓜能一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等,具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积,多吃有助于减肥。

冬瓜和山竹不能一起吃:身体不适。

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