花生仁猪尾汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-03-04 23:01:06

花生仁猪尾汤

材料:猪尾3根,花生仁150克,料酒、盐、丁香、葱末、味精、植物油各适量。

花生仁猪尾汤的做法

1、将猪尾剔净毛,剁成小段,用沸水焯烫洗净,沥干水分。

2、锅中加少许油烧至五成热,放入猪尾炒至皮焦黄,捞起沥油备用。

3、锅内倒水煮沸,加花生仁煮20分钟,再加入猪尾、丁香、料酒、盐,小火炖3小时,出锅前加味精、葱末调味即可。

花生仁猪尾汤的做法

花生的功效与作用

花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]

煲汤网小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

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