黄豆香菜汤
□ 作者： ‖ 来源： 2017-01-12 23:01:24
黄豆香菜汤
原料：水发黄豆220克，香菜30克
调料：盐少许
黄豆香菜汤的做法
1、材料洗净，香菜切长段。
2、砂锅中注水烧热，倒入黄豆，盖上盖，大火烧开后转小火煮30分钟。
3、揭盖，按压几下，再撒上香菜，搅散。
4、盖盖，小火续煮10分钟，揭盖，搅拌几下，盛出黄豆汤。
5、将汤汁滤在碗中，饮用时加盐，拌匀即可。
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮...[更多]
煲汤网小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的
香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效
