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油条菠菜排骨汤

□ 作者:花鱼儿 ‖ 来源:阿玮美食博客    2016-11-19 22:58:30

油条菠菜排骨汤

食材:

排骨(已清洗焯水)、

菠菜(已洗净切开)、

油条

调料:

料酒、

盐、

味精

油条菠菜排骨汤的做法

油条菠菜排骨汤的做法

1、将油条用剪刀剪开,待用。

油条菠菜排骨汤的做法步骤1

油条菠菜排骨汤的做法步骤2

2、将已焯好的排骨下入高压锅中,加入一些清水、加适量的料酒。

3、接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火,焖至没气后开盖。

油条菠菜排骨汤的做法步骤3

油条菠菜排骨汤的做法步骤4

4、然后,合入已切好的菠菜煮开。

油条菠菜排骨汤的做法步骤5

油条菠菜排骨汤的做法步骤6

油条菠菜排骨汤的做法步骤7

5、最后,合入剪开的油条,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。

油条菠菜排骨汤

菠菜营养价值

菠菜别名菠棱、菠菱、角菜、波斯菜、菠棱菜、赤根菜、鹦鹉菜、鼠根菜,为藜科植物菠菜的带根全草,唐初由波斯经尼泊尔传入我国,清乾隆皇帝赞颂为“红嘴绿鹦哥”,是绿叶蔬菜中的佼佼者,我国民间有句俗话说:菠菜豆...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

菠菜和大豆不能一起吃:菠菜若与大豆同食,大豆中的维生素C会对菠菜中的铜的析放量产生抑制作用。

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