青菜荷叶蛋排骨汤

□ 作者:花鱼儿 ‖ 来源:阿玮美食博客    2016-11-19 21:30:12

青菜荷叶蛋排骨汤

食材:

鸡蛋、

排骨(已清洗焯水)、

青菜(已洗净)

调料:

料酒、

盐、

味精

青菜荷叶蛋排骨汤的做法

青菜荷叶蛋排骨汤的做法

1、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出待用。

青菜荷叶蛋排骨汤的做法步骤1

青菜荷叶蛋排骨汤的做法步骤2

2、将已焯好的排骨下入高压锅中,加入一些清水、加适量的料酒。

青菜荷叶蛋排骨汤的做法步骤3

青菜荷叶蛋排骨汤的做法步骤4

3、接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火,焖至没气后开盖。

青菜荷叶蛋排骨汤的做法步骤5

青菜荷叶蛋排骨汤的做法步骤6

4、然后,合入已洗净的青菜和煎好的鸡蛋煮开至青菜断生。

青菜荷叶蛋排骨汤的做法步骤7

青菜荷叶蛋排骨汤的做法步骤8

5、最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。

青菜荷叶蛋排骨汤

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