黄蚬豆腐汤

□ 作者:花鱼儿 ‖ 来源:阿玮美食博客    2016-11-01 22:39:24

黄蚬豆腐汤

食材:

豆腐

黄蚬(已清洗)、

香葱

调料:

料酒、

盐、

味精

黄蚬豆腐汤的做法

黄蚬豆腐汤的做法

1、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。

黄蚬豆腐汤的做法步骤1

黄蚬豆腐汤的做法步骤2

2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄蚬,加适量的料酒翻炒一下。

3、接着,合入豆腐,加适量的清水煮开煮至黄蚬开口。

黄蚬豆腐汤的做法步骤3

黄蚬豆腐汤的做法步骤4

4、然后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀。

黄蚬豆腐汤的做法步骤5

黄蚬豆腐汤的做法步骤6

黄蚬豆腐汤的做法步骤7

5、最后,搁入香葱,即成。

黄蚬豆腐汤

臭豆腐

湖南的臭豆腐灰灰的,一寸见方,一下油锅,那勾入的臭味就一丝丝弥漫开来。待颜色变黑,表面膨起后就可以捞上来,浇上蒜汁、酱醋,搭配腌萝卜条和辣椒食用,妙不可言。南京的臭豆腐比湖南的体积略小,下锅后“吱吱”...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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