鹌鹑蛋小白菜煮粉丝
□ 作者：花鱼儿 ‖ 来源：阿玮美食博客 2016-09-02 22:19:32
鹌鹑蛋小白菜煮粉丝
食材：
鹌鹑蛋（已煎）、
粉丝、
小白菜（已洗净切开）
调料：
盐、
味精
鹌鹑蛋小白菜煮粉丝的做法
1、烧锅倒油烧热，下入切好的小白菜翻炒翻炒。
2、接着，合入已煎好的鹌鹑蛋和粉丝，加适量的清水煮开。
3、然后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。
鹌鹑蛋个小、近圆形、壳薄易碎。鹌鹑蛋营养价值高，所含赖氨酸、胱氨酸均比鸡蛋高，特别是含有丰富的脑磷脂、卵磷脂等。所以。有补益气血，强身健体作用，还有降脂降压功能。对贫血、妇婴营养不良、神经衰弱、气管炎...[更多]
煲汤网小提示
银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配，能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
