咸肉绿豆芽冬瓜汤

□ 作者:花鱼儿 ‖ 来源:阿玮美食博客    2016-07-18 16:35:10

咸肉绿豆芽冬瓜汤

食材:

绿豆芽(已清洗)、

咸肉(已切)、

冬瓜(已去皮清洗切开)

调料:

盐、

味精

咸肉绿豆芽冬瓜汤的做法

咸肉绿豆芽冬瓜汤的做法

1、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和咸肉翻炒翻炒。

咸肉绿豆芽冬瓜汤的做法步骤1

咸肉绿豆芽冬瓜汤的做法步骤2

2、接着,加适量的清水煮开,煮至冬瓜熟软。

咸肉绿豆芽冬瓜汤的做法步骤3

咸肉绿豆芽冬瓜汤的做法步骤4

3、然后,合入已清洗好的绿豆芽翻动一下煮开。

咸肉绿豆芽冬瓜汤的做法步骤5

咸肉绿豆芽冬瓜汤的做法步骤6

4、最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。(试试味道再加盐)

咸肉绿豆芽冬瓜汤

绿豆芽的营养价值

绿豆芽为豆科植物绿豆的种子浸罨后发出的嫩芽。食用芽菜是近年来的新时尚,芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富,是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中,维生素C会增加很多,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。...[更多]

煲汤网小提示

鳖肉和冬瓜能一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等,具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积,多吃有助于减肥。

冬瓜和山竹不能一起吃:身体不适。

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