番茄土豆牛肉汤

□ 作者:享受平淡 ‖ 来源:享受平淡美食博客    2016-04-14 08:25:36

番茄土豆牛肉汤

材料:番茄一个,土豆半个,卤牛肉一块,番茄酱两大匙,盐适量。

番茄土豆牛肉汤的做法

1、番茄、土豆、牛肉分别切指甲大小的块;

2、取奶锅加适量水,将蕃茄、土豆、牛肉一并放入,大火烧开,转小火煮10分钟,调入盐和番茄酱略煮一分钟,即可。

(1)番茄土豆牛肉汤

土豆的功效与作用

土豆既可作主食,又可当蔬菜,营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素C、B1、B2、B3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能:可健脾和胃,益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量...[更多]

煲汤网小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

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