奶油南瓜汤怎么做

□ 作者:草西猪猪 ‖ 来源:草西猪猪美食博客    2016-03-31 23:28:47

西餐里常有各式鲜美浓汤,像是玉米浓汤,美味罗宋汤,奶油南瓜汤等等。各式浓汤我都喜欢,尤其爱奶油南瓜汤。

一来向来自称牛奶星人的我,对奶制品有偏爱,二来南瓜的清甜也是我爱的瓜果之一,而且南瓜富含维生素和锌,常食用能保护胃黏膜,并且具有防癌抗癌的功效,奶制品也是极具营养的食材之一,将二者结合制作出来的美食光凭着它们的营养价值就特别值得一试。

当奶香浓郁的鲜奶油与新鲜香甜的南瓜碰撞出来的味道光是闻着就让人有想要品尝的冲动,一勺入口,它给舌尖带来的顺滑口感,它的奶香清甜随着入口即刻便融化于口中,留在口中的是些许的余味让人回味。

奶油南瓜汤

材料:南瓜300g,牛奶200g,鲜奶油50g,盐1茶匙,四季胡椒适量,葡萄籽油适量

奶油南瓜汤怎么做

奶油南瓜汤的做法

1、将所有材料备齐

奶油南瓜汤步骤1奶油南瓜汤步骤2

2、在烤盘上铺一层锡纸,将去皮南瓜块平铺在烤盘上

3、在南瓜表面撒1茶匙盐,适量四季胡椒,葡萄籽油

奶油南瓜汤步骤3奶油南瓜汤步骤4

4、拌匀

奶油南瓜汤步骤5奶油南瓜汤步骤6

5、烤箱预热180度,将装有南瓜的烤盘移入烤箱,烤制20分钟

6、将烤制完毕的南瓜取出

奶油南瓜汤步骤7奶油南瓜汤步骤8

7、将南瓜块倒入破壁机内

8、加入200g牛奶,50g鲜奶油

奶油南瓜汤步骤9奶油南瓜汤步骤10

9、机器通电以后先按“开关”键,再按“功能”键选择到“汤”,最后按“开关”启动

奶油南瓜汤步骤11奶油南瓜汤步骤12

10、待破壁机将杯中的食材打碎,继续热煮7分钟即可关机

11、将煮好的奶油南瓜汤用漏勺过滤至碗中

奶油南瓜汤步骤13奶油南瓜汤步骤14

12、用吸管或是竹签沾取少量鲜奶油在南瓜汤表面画螺旋做装饰即可

奶油南瓜汤的做法

南瓜的功效与作用

南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素B、C等对人体有益的物质。功能:气味甘、温,无毒,具有“补中益气”的功能,还有消炎止痛,解毒的作用。现代医学证明,南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝...[更多]

煲汤网小提示

玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

奶油南瓜汤的讨论

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